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举办各类美食文化培训学习交流活动，挖掘、整理、传承、发展和创新祥云特色美食文化，宣传推介家乡美食文化，承办有关部门委托的美食文化研究、联谊、讲座、交流、合作、咨询、培训、比赛、宣传推广、编辑刊物、会员服务及其他相关业务，打造祥云特色美食文化品牌。